Высокотемпературная версия 500ºС к сериям 700, 800 и 900

Производитель: | PizzaMaster![]() |
Модель: | 80072 |
Источник питания: | Нейтральное |
Специальная версия печи с температурой 500 °C позволяет выпекать особые типы пиццы, такие как пицца по-неаполитански, хлеб или другие продукты требующие высокой температуры выпекания. Цена для одной камеры.
Высокотемпературная версия 500°C к настольной серии CounterTop

Производитель: | PizzaMaster![]() |
Модель: | 80143 |
Источник питания: | Нейтральное |
Специальная версия печи с температурой 500 °C позволяет выпекать особые типы пиццы, такие как пицца по-неаполитански, хлеб или другие продукты требующие высокой температуры выпекания. Цена для одной камеры.
Пароконвекционная печь Flexi Combi Classic с душем и мойкой 10xGN1/1

Производитель: | MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.![]() |
Страна: | Германия |
Модель: | FKE11CL-WS |
Источник питания: | Электричество |
Мощность: | 15.9 kW |
Температурный режим: | 30 - 300° C |
Вместимость: | 10xGN1/1 |
Размеры: | 997x799x1060 mm |
Вес: | 160 kg |
Напряжение: | 400V/3/50Hz |
Камера печи изготовлена из нержавеющей стали 1.4404, корпус - из нержавеющей стали 1.4301. Основные режимы обработки: паровая обработка в деликатном режиме - 30-90°C; паровая обработка - 100°C; паровая обработка в экспресс-режиме -101-130°C; конвекция/сухая жарка - 30-300°C; комбинированная паровая обработка - 30-250°C; регенерация - 30-180°C. Главные особенности: Функция StepMatic - последовательное совмещение до 6 программных шагов, возможность сохранения до 50 персонализированных программ; 5 скоростей вентилятора обеспечивает возможность точной настройки для равномерного распределения; функция WaveClean – автоматическая система очистки; автоматически сматывающийся душ для упрощения ополаскивания камеры пароконвектомата; функция Clima Select для измерения процента влажности и температуры в камере печи. Вместимость: 10xGN1/1 или 10 FlexiRack special, 530x570 мм. Преимущества: вместимость на 75 % больше по сравнению с пароконвектоматами аналогичного размера, автореверс вентилятора, динамическая система генерации пара PHIeco DynaSteam², встроенная игла внутренней температуры; функция EasyLoad - удобная поперечная загрузка и выгрузка гастроемкостей. В комплекте: одноточечный термощуп.
Цена действительна только при заказе парoконвекционной печи в стандартной комплектации, без дополнительных опций.
Пароконвектомат FlexiCombi Classic с душем и мойкой 6xGN1/1

Производитель: | MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.![]() |
Страна: | Германия |
Модель: | FKE61CL-WS |
Источник питания: | Электричество |
Мощность: | 10.4 kW |
Температурный режим: | 30-300° C |
Вместимость: | 6xGN1/1 |
Размеры: | 997x799x790 mm |
Вес: | 140 kg |
Напряжение: | 400 V/3/50 Hz |
Пароконвектомат FlexiCombi Classic прост и безопасен в управлении. Основные режимы обработки: паровая обработка в деликатном режиме - 30-90°C; паровая обработка - 100°C, паровая обработка в экспресс-режиме - 101-130°C; конвекция/сухая жарка - 30-300°C; комбинированная паровая обработка - 30-250°C; регенерация - 30-180°C. Камера печи изготовлена из нержавеющей стали 1.4404, корпус из нержавеющей стали 1.4301. Главные особенности: Функция StepMatic - последовательное совмещение до 6 программных шагов, возможно сохранение до 50 программ; 5 скоростей вентилятора; функция WaveClean –автоматическая система очистки; автоматически сматывающийся душ; функция Clima Select -управление влажностью внутри камеры. Вместимость: 6xGN1/1 или 6 FlexiRack®, 530x570 мм. Преимущества: вместимость на 75 % больше по сравнению с пароконвектоматами аналогичного размера, автореверс вентилятора, динамическая система генерации пара PHIeco DynaSteam², встроенная игла внутренней температуры; функция EasyLoad - поперечная удобная загрузка и выгрузка гастроемкостей. Дверца со стеклопакетом с тройным остеклением. В комплекте: одноточечный термощуп.
Цена действительна только при заказе парoконвекционной печи в стандартной комплектации, без дополнительных опций.

ООО «РОВАБО»
тел.: +7 (495) 223-6613, факс: +7 (495) 223-6613, моб. тел.: +7 (926) 609-6255
Email: msk@rovabo.com
Skype: mskrovabo